Resep Nastar Keju yang Lumer dan Renyah, Mudah Dibuat di Rumah

Resep Nastar Keju: Legit dan Lumer di Mulut

Ingin membuat nastar keju yang legit dan lumer di mulut? Simak resep dan cara membuatnya berikut ini. Dibuat dengan bahan-bahan pilihan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, nastar keju ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram keju cheddar parut
• 50 gram selai nanas

Cara Membuat:

1. Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, margarin, gula halus, telur, baking powder, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan keju cheddar parut dan aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan.
4. Beri isian selai nanas pada bagian tengah adonan, lalu tutup rapat.
5. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 175 derajat Celsius selama 15-20 menit, atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
6. Angkat nastar dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Tips:

• Untuk mendapatkan nastar keju yang lebih lumer, gunakan keju cheddar berkualitas baik.
• Pastikan adonan tidak terlalu lembek, agar nastar tidak mudah hancur saat dipanggang.
• Panggang nastar hingga matang sempurna, agar tidak cepat basi.

Kesimpulan:

Nastar keju merupakan kue kering yang populer dan digemari banyak orang. Dengan resep dan cara membuat yang mudah diikuti, Anda dapat membuat nastar keju sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan dan terjangkau, sehingga Anda dapat menghemat biaya. Selain itu, nastar keju juga dapat menjadi hadiah yang istimewa untuk keluarga dan teman-teman Anda.

Cara Membuat Nastar Pakai Keju: Resep Kue Kering Lebaran yang Renyah dan Legit

Nastar keju adalah salah satu kue kering yang wajib ada saat Lebaran. Kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan tekstur yang renyah dan legit. Membuat nastar keju sebenarnya tidak sulit, lho! Yuk, ikuti resep berikut ini untuk membuat nastar keju yang lezat dan cantik.

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram margarin, suhu ruang
• 50 gram gula halus
• 1 butir telur, suhu ruang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Isian:

• 250 gram nanas, parut
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh cengkeh bubuk

Bahan Olesan:

• 1 butir kuning telur, kocok lepas

Langkah-Pembuatan:

1. Membuat Adonan:

• Dalam wadah, campurkan tepung terigu, margarin, gula halus, telur, baking powder, dan garam.
• Aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
• Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan.

1. Membuat Isian:

• Dalam panci, campurkan nanas parut, gula pasir, kayu manis bubuk, dan cengkeh bubuk.
• Masak hingga nanas menjadi selai dan airnya menyusut.
• Angkat dan dinginkan.

1. Membentuk Nastar:

• Ambil selembar adonan yang sudah dipipihkan.
• Beri isian selai nanas di tengahnya.
• Tutup adonan dan bentuk kembali menjadi bola-bola kecil.

1. Mengoles dan Memanggang Nastar:

• Olesi permukaan nastar dengan kuning telur.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
• Angkat dan dinginkan.

Tips:

• Agar nastar lebih renyah, gunakan tepung terigu protein tinggi.
• Pastikan margarin yang digunakan benar-benar suhu ruang agar mudah diaduk.
• Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar tidak menjadi keras.
• Pipihkan adonan tipis-tipis agar nastar matang merata.
• Beri isian selai nanas secukupnya agar nastar tidak terlalu manis.
• Olesi permukaan nastar dengan kuning telur hingga rata agar nastar terlihat mengkilap.
• Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya agar nastar tidak mengembang dan pecah.

Kesimpulan:

Nastar keju adalah kue kering yang lezat dan cantik, cocok untuk disajikan saat Lebaran atau acara-acara spesial lainnya. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat nastar keju sendiri di rumah dengan mudah dan hasilnya pasti memuaskan.

FAQ:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar keju?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar keju antara lain:

• Tepung terigu protein sedang
• Margarin
• Gula halus
• Telur
• Baking powder
• Garam
• Nanas parut
• Gula pasir
• Kayu manis bubuk
• Cengkeh bubuk
• Kuning telur

1. Bagaimana cara membuat nastar keju?

Cara membuat nastar keju sebagai berikut:

• Buat adonan nastar dengan mencampurkan tepung terigu, margarin, gula halus, telur, baking powder, dan garam.
• Buat isian nastar dengan mencampurkan nanas parut, gula pasir, kayu manis bubuk, dan cengkeh bubuk.
• Bentuk nastar dengan mengambil selembar adonan, beri isian selai nanas di tengahnya, lalu tutup dan bentuk kembali menjadi bola-bola kecil.
• Olesi permukaan nastar dengan kuning telur.
• Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.

1. Apa tips membuat nastar keju yang renyah dan legit?

Berikut ini beberapa tips untuk membuat nastar keju yang renyah dan legit:

• Gunakan tepung terigu protein tinggi.
• Pastikan margarin yang digunakan benar-benar suhu ruang agar mudah diaduk.
• Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar tidak menjadi keras.
• Pipihkan adonan tipis-tipis agar nastar matang merata.
• Beri isian selai nanas secukupnya agar nastar tidak terlalu manis.
• Olesi permukaan nastar dengan kuning telur hingga rata agar nastar terlihat mengkilap.
• Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya agar nastar tidak mengembang dan pecah.

1. Bagaimana cara menyimpan nastar keju agar tetap renyah?

Untuk menyimpan nastar keju agar tetap renyah, Anda bisa menyimpannya dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering. Hindari menyimpan nastar keju di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung.

5. Berapa lama nastar keju bisa bertahan?

Nastar keju dapat bertahan selama kurang lebih 2 minggu jika disimpan dengan benar.

.