Resep Nastar Lembut Takaran Gelas

cara membuat nastar takaran gelas

Cara Membuat Nastar Takaran Gelas: Mudah, Praktis, dan Anti Gagal!

Nastar adalah kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini biasanya dibuat dengan kulit kue yang lembut dan isian nanas yang manis dan asam. Membuat nastar memang terlihat sulit, tetapi sebenarnya cukup mudah jika Anda mengikuti takaran gelas. Dengan takaran gelas, Anda tidak perlu repot-repot menimbang bahan-bahan, sehingga membuat nastar menjadi lebih praktis dan anti gagal.

Resep Nastar Takaran Gelas

Bahan-bahan:

  • 2 gelas tepung terigu
  • 1/2 gelas gula halus
  • 1/2 gelas margarin
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Isian:

  • 200 gram nanas parut
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan kulit nastar hingga rata.
  2. Bentuk adonan kulit nastar menjadi bola-bola kecil.
  3. Pipihkan setiap bola adonan kulit nastar dan isi dengan selai nanas.
  4. Bentuk kembali adonan kulit nastar hingga menutupi seluruh isian nanas.
  5. Tata nastar pada loyang yang telah diolesi margarin.
  6. Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan hingga suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.

Hasilnya:

Nastar takaran gelas yang lembut dan lezat. Kue kering ini sangat cocok disajikan untuk keluarga dan teman-teman Anda.

Cara Membuat Nastar Takaran Gelas, Mudah dan Anti Gagal

Nastar merupakan salah satu kue kering yang sangat populer di Indonesia, kue ini identik dengan Hari Raya Idul Fitri. Nastar memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan isian selai nanas yang lezat. Membuat nastar sebenarnya cukup mudah, lho! Anda bisa menggunakan takaran gelas untuk membuat nastar, sehingga lebih mudah dan praktis.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

  • 2 gelas tepung terigu protein sedang
  • 1/2 gelas gula halus
  • 1/2 gelas margarin dingin, potong kecil-kecil
  • 1/4 gelas minyak sayur
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh garam

Bahan untuk Isian Selai Nanas:

  • 1 kg nanas, kupas dan parut
  • 1/2 kg gula pasir
  • 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Isian Selai Nanas:

  1. Campur semua bahan dalam panci, masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga selai mengental dan berwarna kecoklatan.
  2. Angkat selai dan biarkan hingga dingin.

Cara Membuat Nastar:

  1. Ayak tepung terigu, gula halus, baking powder, dan garam ke dalam wadah.
  2. Tambahkan margarin dingin dan minyak sayur, aduk hingga adonan berbulir-bulir.
  3. Tambahkan telur dan kuning telur, aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu isi dengan selai nanas.
  5. Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga nastar matang dan berwarna kecoklatan.
  7. Angkat nastar dan biarkan hingga dingin.
  8. Nastar siap disajikan.

Tips Membuat Nastar agar Sempurna:

  • Gunakan bahan-bahan yang berkualitas baik.
  • Pastikan margarin dan minyak sayur dalam keadaan dingin saat dicampur dengan tepung terigu.
  • Adonan nastar tidak boleh terlalu keras atau terlalu lembek.
  • Isi nastar dengan selai nanas secukupnya, jangan terlalu banyak agar tidak bocor saat dipanggang.
  • Panggang nastar dalam oven pada suhu yang tepat dan waktu yang cukup.
  • Angkat nastar dari oven saat sudah matang dan berwarna kecoklatan.
  • Biarkan nastar dingin sebelum disajikan.

Variasi Nastar:

  • Anda bisa mengganti selai nanas dengan selai rasa lain, seperti selai strawberry, selai blueberry, atau selai coklat.
  • Anda bisa menambahkan topping pada nastar, seperti keju parut, choco chips, atau kacang almond.
  • Anda bisa membuat nastar dengan bentuk yang berbeda-beda, seperti bentuk bunga, bintang, atau hati.

Kesimpulan:

Nastar merupakan kue kering yang sangat populer di Indonesia, kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan isian selai nanas yang lezat. Membuat nastar sebenarnya cukup mudah, lho! Anda bisa menggunakan takaran gelas untuk membuat nastar, sehingga lebih mudah dan praktis.

FAQs:

  1. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nastar takaran gelas?

Jawaban: Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nastar takaran gelas antara lain: tepung terigu protein sedang, gula halus, margarin dingin, minyak sayur, telur, kuning telur, vanili bubuk, baking powder, garam.

  1. Bagaimana cara membuat isian selai nanas untuk nastar?

Jawaban: Untuk membuat isian selai nanas untuk nastar, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut: parut nanas, campurkan nanas parut dengan gula pasir, kayumanis bubuk, cengkeh bubuk, kapulaga bubuk, dan garam, masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga selai mengental dan berwarna kecoklatan.

  1. Bagaimana cara membuat nastar takaran gelas?

Jawaban: Untuk membuat nastar takaran gelas, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut: ayak tepung terigu, gula halus, baking powder, dan garam ke dalam wadah, tambahkan margarin dingin dan minyak sayur, aduk hingga adonan berbulir-bulir, tambahkan telur dan kuning telur, aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu isi dengan selai nanas, tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga nastar matang dan berwarna kecoklatan.

  1. Apa saja tips agar nastar takaran gelas berhasil?

Jawaban: Tips agar nastar takaran gelas berhasil antara lain: gunakan bahan-bahan yang berkualitas baik, pastikan margarin dan minyak sayur dalam keadaan dingin saat dicampur dengan tepung terigu, adonan nastar tidak boleh terlalu keras atau terlalu lembek, isi nastar dengan selai nanas secukupnya, panggang nastar dalam oven pada suhu yang tepat dan waktu yang cukup, angkat nastar dari oven saat sudah matang dan berwarna kecoklatan.

  1. Apa saja variasi nastar takaran gelas yang bisa dibuat?

Jawaban: Variasi nastar takaran gelas yang bisa dibuat antara lain: nastar isi selai rasa lain, nastar dengan topping keju parut, choco chips, atau kacang almond, nastar dengan bentuk yang berbeda-beda.

.

Komentar

Posting Komentar