Nastar Lembut Tanpa Oven dan Mixer, Mudah dan Praktis
Cara Bikin Nastar Tanpa Oven dan Mixer yang Mudah dan Praktis
Nastar merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan gula, yang kemudian diisi dengan selai nanas. Biasanya, nastar dibuat menggunakan oven dan mixer. Namun, bagaimana jika Anda tidak memiliki oven dan mixer di rumah? Jangan khawatir, Anda tetap bisa membuat nastar tanpa oven dan mixer.
Membuat nastar tanpa oven dan mixer memang sedikit lebih menantang. Namun, dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda tetap bisa menghasilkan nastar yang lezat dan cantik. Berikut ini adalah cara membuat nastar tanpa oven dan mixer yang mudah dan praktis:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 250 gram selai nanas
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, margarin, dan gula halus hingga rata.
- Tambahkan telur, baking powder, dan garam, lalu uleni hingga adonan kalis.
- Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan.
- Taruh selai nanas di tengah adonan, lalu tutup dan bentuk menjadi bulatan.
- Panggang nastar di wajan anti lengket dengan api kecil, sambil ditutup.
- Bolak-balik nastar hingga matang merata.
Tips:
- Pastikan wajan anti lengket benar-benar panas sebelum memanggang nastar.
- Gunakan api kecil agar nastar matang merata tanpa gosong.
- Bolak-balik nastar secara berkala agar matang sempurna.
Demikianlah cara membuat nastar tanpa oven dan mixer yang mudah dan praktis. Semoga bermanfaat.
Cara Membuat Nastar Tanpa Oven dan Mixer
Nastar adalah salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung terigu, mentega, gula, telur, dan selai nanas. Nastar biasanya dipanggang dalam oven, tetapi Anda juga bisa membuatnya tanpa oven dan mixer.
Berikut ini adalah cara membuat nastar tanpa oven dan mixer:
1. Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram mentega dingin, potong kecil-kecil
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gram selai nanas
2. Cara Membuat:
- Campur bahan kering. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan mentega dingin dan telur. Tambahkan mentega dingin dan telur ke dalam mangkuk berisi campuran tepung. Aduk hingga adonan tercampur rata dan menggumpal.
- Cetak adonan. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Beri isian selai nanas secukupnya. Tutup adonan dan bentuk kembali menjadi bulatan. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Panggang nastar. Panaskan wajan anti-lengket dengan api kecil. Oleskan sedikit mentega. Tata nastar dalam wajan. Panggang nastar hingga matang merata, sekitar 15-20 menit. Balik nastar sesekali agar matang merata.
- Angkat nastar dan dinginkan. Setelah matang, angkat nastar dari wajan dan dinginkan. Setelah dingin, nastar siap disajikan.
3. Tips Membuat Nastar Tanpa Oven dan Mixer:
- Pastikan mentega dingin sebelum digunakan. Hal ini akan membuat adonan lebih mudah tercampur dan tidak lengket.
Jangan terlalu lama mengaduk adonan. Jika adonan terlalu lama diaduk, akan menjadi keras dan tidak enak.
Pastikan wajan anti-lengket panas sebelum memanggang nastar. Hal ini akan mencegah nastar menempel di wajan.
Panggang nastar dengan api kecil. Api yang terlalu besar akan membuat nastar cepat gosong.
Balik nastar sesekali agar matang merata.
Setelah matang, angkat nastar dari wajan dan dinginkan. Setelah dingin, nastar siap disajikan.
Kesimpulan
Demikian cara membuat nastar tanpa oven dan mixer. Resep ini sangat mudah diikuti dan tidak membutuhkan banyak peralatan. Jadi, Anda bisa membuatnya di rumah tanpa harus repot. Selamat mencoba!
FAQ:
1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar tanpa oven dan mixer?
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram mentega dingin, potong kecil-kecil
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gram selai nanas
2. Bagaimana cara membuat nastar tanpa oven dan mixer?
- Campur bahan kering dalam mangkuk besar.
- Tambahkan mentega dingin dan telur ke dalam mangkuk berisi campuran tepung. Aduk hingga adonan tercampur rata dan menggumpal.
- Cetak adonan, isi dengan selai nanas, dan bentuk kembali menjadi bulatan.
- Panggang nastar dalam wajan anti-lengket dengan api kecil hingga matang merata.
- Balik nastar sesekali agar matang merata.
- Setelah matang, angkat nastar dari wajan dan dinginkan.
3. Apa saja tips membuat nastar tanpa oven dan mixer?
- Pastikan mentega dingin sebelum digunakan.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan.
- Pastikan wajan anti-lengket panas sebelum memanggang nastar.
- Panggang nastar dengan api kecil.
- Balik nastar sesekali agar matang merata.
- Setelah matang, angkat nastar dari wajan dan dinginkan.
4. Apakah nastar tanpa oven dan mixer sama enaknya dengan nastar yang dipanggang dalam oven?
Rasa nastar tanpa oven dan mixer mungkin sedikit berbeda dengan nastar yang dipanggang dalam oven. Namun, jika Anda mengikuti resep dengan benar, nastar tanpa oven dan mixer tetap akan terasa enak dan lezat.
5. Berapa lama nastar tanpa oven dan mixer dapat bertahan?
Nastar tanpa oven dan mixer dapat bertahan hingga 2 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang.